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    因館內兩尊木制中國清朝官吏雕像而得名的“雙叟”咖啡館，自1875年開館後，因先後成為“超現實”文藝運動(運動食品)的發源地和“存在主義”學者的聚會場所而聞名。
   
    1897年因“傷風敗俗”而自我流放到巴黎的英國作家王爾騰，改名換姓後隻身一人投宿咖啡館附近的三流旅館，而“雙叟”便成了這位英國才子每天獨自沉思和懷舊的地方。